Notre Carte OCTOBRE 2026

CARTE  A L ARDOISE AU CHOIX PRIX DE 14€ A 29 €

OU

FORMULE MENU
Entrée+Plat+Dessert à 44€00TTC

Entrées maison (14€00)

A l’Ardoise – possibilité de changement selon la saison, l’affluence, le marché 

  • Millefeuille garni à l’effiloché de bœuf maison, béchamel parfumée à la tartufata et confit d’échalotes au porto
  • OU
  • Fondant Occitan, fromage chaud 100% au lait de brebis de l’Aveyron accompagné de mouillettes à l’ail confit et salade  

Plats maison (25€ OU 29 €)

A l’Ardoise – possibilité de changement selon la saison, l’affluence, le marché 

  • Médaillons de LOTTE Française façon ramen dans son bouillon parfumé aux schiitakés, fèves édamamé, nouilles aux œufs et œuf mollet au soja
  • OU
  • FILET de BOEUF Francais et sa sauce Morilles, salade et écrasée de pommes de terre maison parfumé à la tartufata 

Desserts maison  (10€)

A l’Ardoise – possibilité de changement selon la saison, l’affluence, le marché 

  • Liégeois gourmand du Pourquoi pas 
  • Nougat artisanal aux noisettes coulis de fruits exotique et caramel salé  
  • Crumble maison aux pommes parfumé au poivre et à la Vanille de Madagascar, Glace vanille de Madagascar 

Menu Enfant (14€)

  • Filet de poulet pané salade & Pâtes 
  • Boule de Glace & chantilly

Tapas friture  (9€)

TAPAS 8 PIECES à 9€

  • Beignets de fromage au piment doux 9€00
  • Pépites d’encornets panées 9€00
  • Falafel à la menthe et à la coriandre 9€00
  • Tempuras de crevettes 9€00

Des menus de groupe sont disponibles selon la saisonnalité, en fonction de votre budget nous contacter par mail pour un devis personnalisé: lepourquoipas34@gmail.com

Nous réalisons les Gâteaux d’anniversaire nous-même sur commande.

Privatisation uniquement de la salle et/ou de la terrasse possible sur demande en location

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Menu des fêtes 65€

  • MISE EN BOUCHE
    Saumon gravlax maison parfumé au poivre sauvage de Madagascar et à la
    betterave, blinis au fromage frais et aux fines aromates
  • ENTRÉE
    Terrine de foie gras maison sur un lit de poires confites,
    toast de pain d’épices, chutney d’oignons
  • PLAT CHAUD
    Filet de dos de Cerf et son jus de viande réduit aromatisé à la
    truffe, sur un canapé de pommes de terres confites aux baies
    rouges de Madagascar, poêlée de carottes fanes rôties.
  • FROMAGE
    Duo de comté affiné et brie, pains aux figues
    et confiture de cerises noires
  • DESSERT
    Dacquoise à la noisette, sa ganache de chocolat blanc
    aux écorces de chocolat noir et compotée de framboises